칼 가는 방법!! 한시간 걸렸네요.. ㅠㅠ

칼 가는 방법!! 한시간 걸렸네요.. ㅠㅠ

낚시에 취미를 붙이면서 민물과 바다를 오가고 있는데요~

민물이야 잡아서 놔주는 경우가 많지만

바다에서 잡는 물고기는 먹을 수 있는 고기도 많아서~

회칼을 하나 구입했습니다!!

제가 구입한 회칼은 그 유명한 

다이소 회칼!!! 구매가는 2000.00000000000원!! ㅋㅋㅋㅋ

2천원 입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

뭐 싼게 비지떡일지 몰라도~ 칼쓸일도 많지도 않은데 

비싸게 몇만원씩 주고 살수는 없구요~

칼은 잘 갈아서 쓰면되죠뭐 ㅎㅎㅎ

그래서 구입 후 칼갈기 시작 했습니다!!

아버지는 부엌일 하시는 엄마를 위해서 평소에도 칼을 자주 갈아주셨는데요~

그걸 보고 자란 저는 결혼후에 와이프를 위해서 칼을 갈고 있습니다~

그런데 가장 어려운 칼은 ... 새칼이에요.. new~ 새거.. 새핑... ㅠㅠ

내맘에 길들이기가 참 어렵더라구요..ㅠㅠ

이번에 구입한 칼은 한시간 걸렸네요.. 후덜덜...ㅠㅠ

하지만 전문적으로 칼 가는 방법을 배운건 아니라서 

어디까지나 아버지가 가는 방법을 보고 

남들이 가는걸 동영상으로 보고 

글로보면서 배운거입니다^^

요놈입니다~

다이소에서 구입한 2천원짜리 회칼~

칼은 처음에 구입한거라 어느정도 잘 드는데요~

제맘에 들게 갈려면 시간이 좀 걸리겠어요 ㅎㅎㅎ

손잡이가 고무재질로 되어 있어서 편하더라구요~

색은 뭐 그냥.. 2천원짜리 같은 색이에요 ㅎㅎㅎ

칼등에 적혀 있는 선명한 마데인 차이나!! ㅋㅋㅋ

칼 가는 방법 그 첫번째!!

숯돌을 물에 충분히 적셔야 합니다!!

그런데 이날은 급하게 작업하느라 조금 덜 적셨어요..ㅠㅠ

짠~~

칼을 갈게될 숯돌입니다~

오른쪽에 슬적 보이는 숯돌은 좀더 고운 숯돌이에요~

마무리 단계에서 쓰는 숯돌이죠^^

이거로 어느정도 길을 들이고 고운 숯돌로 마무리 하는거에요~

칼을 갈기 시작한지 30분 정도 지났을까요??

칼날 부분이 어느정도 자리잡혀 가네요~ 좀더!! 화이팅!!!

제가 구입한 칼은 양면 날이라서 양쪽을 모두 갈아줘야해요~

길이가 22cm 짜리라서 모두 균일하게 갈아내는건 쉽지 않죠^^

자 칼을 갈기 시작한지 한시간 정도~~ 어느정도 자리가 잡혀가죠??

양쪽모두 자리가 잡혀가네요~

종이로 테스트해보니 음~ 만족스러워^-^

이느낌이야~ 서억~ 서억~ ㅎㅎㅎ

이제... 물고기만 잡으면 됩니다....

다 잡아버리겠따~~~ ㅋㅋㅋㅋ

갈고나니 조금 무섭네요... 

칼은 위험한거니 손 베이지 않게 조심하세요^_^

이상으로 칼 가는 방법 포스팅 끝!! ㅎㅎㅎ