광어회 뜨는법 썸네일형 리스트형 광어회 뜨는법!! 전문가는 아니지만..ㅎ 광어회 뜨는법!! 전문가는 아니지만..ㅎ 어라!! 말도 안되게 광어를 잡았죠... 낚시도 아닌 틀채로!! 해루질 나간 팀이 갑자기 잡아온 광어!! 헐... 칼도 없고 허둥지둥.. 광어 회 뜨는건 식당에서나 봤는데... 동영상도 궁금해서 몇번 보기는 했지만... 일단 차에 가지고 다니던 혹시 몰라서 가지고 다니던 그냥 막칼... 하지만 집에서 손수 갈아서 날이 아주 잘 서있죠^^ 꺼내와서 광어회 뜨기시작 합니다... 일단 피를 빼기위해서 머리를 자르고... 윗쪽을 반 갈라서... 한쪽씩 한쪽씩 떼어냅니다... 이런식으로~ 한쪽 떼어내고~ 남은 한쪽 떼어내고~ 껍질 잡고 칼 넣어서 벗겨내고~ 얇게 썰어서 초장찍어서 입으로 호로록~~~~ㅋㅋㅋ 남은 광어는 쓰레기통으로...ㅠㅠ 좀더 위생적으로 했어야 했는데.... 더보기 이전 1 다음